In der Wallfahrtsstadt Altötting findet dieses Jahr das Fest der Köche statt.
Vom 19. bis 21. August 2011 wird es wieder ein buntes reichhaltiges Programm geben, welches die Älteren von uns genauso wie die Jugend ansprechen wird. Für die Jugend gibt es dieses Jahr ein "Jugend Spezial", kochen auf offenem Feuer, wie anno dazumal.
Wir werden auch dieses Jahr zum Laurentiustag fahren, von Freitag bis Samstag und möchten alle Mitglieder recht herzlich dazu einladen und bitten sich bis spätestens zum 25. Juni bei Interesse unter den bekannten Kontaktadressen anzumelden.
Der Vorstand
- www.laurentius-bruderschaft.de
Bund der Köche Erfurt 1990 e.V.
Nun sind es schon mehr als 20 Jahre her, dass der „Bund der Köche Erfurt 1990 e.V.“ am 16. Mai 1990 gegründet wurde. Einige unserer Mitglieder können sich noch daran erinnern, andere waren damals noch nicht mit dabei und trotzdem freuen wir uns alle über unser langes bestehen. Vieles haben wir erlebt, gemeinsam als eine Verbindung von Gleichgesinnten.
Einen kleinen Rückblick haben wir nun hier in unserer Bildergalerie.
Zukünftiges, werden wir nun, nach über 20 Jahren unseres Bestehens, zeitgemäß im Internet veröffentlichen. Unter Veranstaltungen finden Sie, liebe Mitglieder aber auch liebe Besucher der Website und Interessenten, eine kleine Vorschau auf das kommende Jahr.
- Mitglieder nach der Vorstandswahl
Jugendarbeit
Wir möchten junge Menschen an einen der schönsten Berufe, wenn nicht sogar an den schönsten Beruf überhaupt, heranführen. Wir nehmen gern Lehrlinge oder interessierte junge Menschen bei uns in den Bund der Köche Erfurt 1990 e.V. auf, die in dem Gebiet der Kochkunst heimisch werden wollen. Gern kochen wir zusammen, beraten und verraten manchmal auch ein paar geheime Tricks. Schaut doch einfach mal bei uns vorbei.
Erfurt wird Stadt der IKA/Olympiade der Köche 2012
Die Welt-Elite der Köche trifft sich vom 5. bis 10. Oktober 2012 in Erfurt zur größten internationalen kulinarischen Leistungsschau – zur IKA/Olympiade der Köche. Der Verband der Köche Deutschlands e. V., Ausrichter der Wettbewerbe, hat die Messe Erfurt GmbH zum Austragungsort der nunmehr 23. Auflage dieses Events ernannt.
Termine: 5. Oktober Eröffnung
6. - 9. Oktober Wettbewerbe
10. Oktober Siegerehrung
Spendenübergabe
Übergabe der Spendengelder, die durch das Spargelschälen eingenommen wurden, an Professor Sauerbrey von der Kinderhilfe Erfurt e.V.
Spargelschälen für einen guten Zweck
Tausend Gäste erlebten auf dem Thüringer Spargelmarkt in Herbsleben ein buntes Progamm. Es wurden Spargelspezialitäten auf dem Festplatz und im Zelt des Bundes der Köche Erfurt angeboten. Wir arbeiteten ein ganzes Wochenende zugunsten der "Elterninitiative leukämie- und tumorerkrankter Kinder Suhl/Erfurt". Wir schälten Unmengen des weißen Gemüses gegen einen Beitrag in die Spendenbox. Auch die Erlöse unserer verkauften Speisen flossen in die Spenden mit ein. Es war wieder eine gute Aktion mit einer langen Tradition. Durch Spenden vom Spargelhof Herbsleben, Spargelhof Kutzleben und der Boreas GmbH konnte eine stolze Summe von 2193,25 Euro gesammelt werden. Dieser Spendeneinsatz ist auch ein Mutmacher für die kranken Kinder und ihre Angehörigen.