Bildergalerie
 
Anmeldung
Formular für die Anmeldung zum Laurentiustag
Programm
Veranstaltungsüberblick mit Uhrzeiten
Übernachtungen
Hotelreservierungen und Anmeldeformular
Landhotel
"Hotel Landvogt" in Riethnordhausen
Rahmenprogramm
Rahmenprogramm & Besichtigungsprogramm zum Laurentiustag
Bratwurstmuseum
1. Deutsches Bratwurstmuseum in Holzhausen
Stadtplan
Übersicht der Veranstaltungsorte
Sponsoren
Unterstützer des Laurentiustages

Thüringer Bratwursteinkehr

Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum ist das erste und einzige Museum weltweit, das sich explizit dem Thema Bratwurst widmet. Das Museum beinhaltet eine ständige Ausstellung zu Geschichte, Tradition und kulturellem Stellenwert der Bratwurst im gesellschaftlichen Leben im Allgemeinen und der Thüringer Bratwurst im Besonderen. Alles rund um die Bratwurst hat hier seinen Platz. Vom Schwein, der Schlachtung bis zu den Geräten und Maschinen zur Bratwurstherstellung reichen die Ausstellungsstücke.

Der geschichtliche Kontext der urkundlichen Ersterwähnung der Thüringer Bratwurst von 1404 im Arnstädter Jungfrauenkloster ist auf einem Holzrelief dargestellt. Der Hausvogel, der Bratwurststiebitz, steht für Spaß und Humor, der in diesem Museum der besonderen Art nicht zu kurz kommt. Der Schweinestammbaum stellt die Entwicklung vom Wildschwein zu den heutigen Hausschweinerassen dar. Geräte und Maschinen aus mehreren Jahrhunderten legen Zeugnis ab über die technische Entwicklung der Wurstherstellung, von der reinen Handarbeit bis zur heutigen industriellen Herstellung. Die Bratwurst in Kunst, Kultur und Geschichte rund um den Erdball wird anhand von Ausstellungsstücken und Schautafeln gezeigt. Ein aufwendig gestaltetes Außengelände, mit verschiedenen Tiergehegen, der größten begehbaren Bratwurstplastik der Welt und dem Thüringer Festmahl, laden zum Bummeln und Verweilen ein.

Führung durch das 1. Deutsche Bratwurstmuseum

  • freie Besichtigung der "Bratwurstwelt"
  • eine Original Thüringer Rostbratwurst vom Holzkohlegrill
  • Dauer ca. 1 - 1,5 Stunden
  • Preis / Person: 6,00 € inkl. MwSt.
  • 10 - 30 Personen je Gruppe

1. Deutsches Bratwurstmuseum
Freunde der Thüringer Bratwurst e.V.
Bratwurstweg 1 OT Holzhausen
99334 Amt Wachsenburg

Uwe Keith

03628 / 5819447
0160 / 1587671

info[at]bratwurstmuseum.de

www.bratwurstmuseum.de